Marque Valeurs Parc Naturel Régional des Ardennes

Marque Valeurs Parc Naturel Régional des Ardennes

Notre exploitation, bénéficiaire de la marque Valeurs Parc Naturel Régional des Ardennes Depuis le 4 mars 2020, la ferme avicole du GAEC de la Vallée Blanche est nouvelle bénéficiaire de la marque Valeurs Parc Naturel Régional des Ardennes. La marque

L’élevage

L’élevage

Notre choix de la diversification s’est tourné vers les volailles élevées en plein-air.  Soucieux du bien-être de nos animaux, les conditions d’élevage sont contrôlées et nous nous efforçons de satisfaire au mieux notre clientèle. Nous élevons également une cinquantaine de

Produits fermiers

Produits fermiers

Elaborés à partir des volailles de notre exploitation Nous vous proposons divers produits issus de la ferme : Nos œufs de ferme pondus par nos nos poules de race spécifique Lohmann Nos poules à cuire Nos poulets fermiers Nos pintades

Notre exploitation

L’exploitation

Notre exploitation de polyculture élevage se situe à Laval-d’Estrebay, petit hameau au cœur de la Thiérache ardennaise. Nous cultivons des céréales et élevons des vaches charolaises ainsi que des volailles (poules, poulets, pintades, chapons). L’exploitation en chiffres : Lancement de

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Une forte volonté de se développer

Nous avons déjà embauché en août dernier un salarié, à temps partiel, pour notre élevage de poules pondeuses. Nous allons transformer cet emploi à temps plein et très probablement recruter un nouveau salarié.

Aurélien Fournaise GAEC de la Vallée Blanche

L’image de l’agriculture revalorisée

Éléonore et Aurélien font un travail remarquable avec beaucoup de courage et de professionnalisme. C'est un couple qui va toujours de l'avant avec des idées novatrices : l'image du métier d'agriculteur est revalorisée en portant des projets d'avenir toujours au plus près du consommateur.

Adeline

Une exploitation riche et variée

L'exploitation réunit à la fois un élevage bovin et un élevage avicole, en proposant ainsi des produits directement issus de la ferme. Cela est possible grâce à leur atelier d'abattage et de transformation implanté à Laval d'Estrebay.

Sélection génétique
Les volailles
Les œufs